El  PFI (Programa de Formació i Inserció), és un programa que es realitza durant un curs escolar  i té per objectiu reinserir de forma social, educativa i laboral els i les  joves d’entre 16 i 21 anys, que no han pogut completar la seva Educació Secundària Obligatòria (ESO). L’escola Ramon Pont ofereix un curs de PFI sobre “Hosteleria: cuina i càtering”. 

Dins del curs PFI de l’escola, es realitzen activitats teòriques els dilluns i els divendres. S’imparteixen  matèries  similars a les de l’ESO, com castellà, català, matemàtiques…  I de dimarts a dijous l’alumnat prepara plats, infografies de rutes gastronòmiques i d’altres activitats relacionades amb la cuina, ja que és un PFI d’Hoteleria i Càtering. Aquesta formació es complementa amb la realització de pràctiques a diversos restaurants del barri i/o la ciutat.

L’alumnat acaba el programa amb un seguit de competències relacionades amb la cuina que el permeten entrar en una formació professional de cuina, a més de les competències teòriques, també s’assoleixen competències pràctiques mitjançant les pràctiques d’hosteleria que l’alumnat ha realitzat als diversos restaurants propers al centre.